"Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen", sagt man an der Küste. Und so gilt die Küche Vorpommerns als deftig. Beliebt sind süß-saure Gerichte. In vielen Restaurants bekommt man fangfrischen Fisch, häufig auch Süßwasserfische, die in den Seen und Boddengewässern vorkommen. Fischräuchereien haben schmackhafte Angebote. Auf jeder Speisekarte finden sich neben Fischgerichten natürlich auch Fleisch- und Wildgerichte sowie internationale Küche. Kartoffeln, im Volksmund auch Tüften genannt, dürfen bei keiner Mahlzeit fehlen. Das in den eigenen Landen hergestellte Bier ist bei den Einheimischen äußerst beliebt. Weit verbreitet auf der Insel Usedom sind auch die vitaminreichen Sanddornprodukte wie Saft und Marmelade. Von der kulinarischen Vielfalt der Insel kann man sich alljährlich zu den Heringswochen im Frühjahr und an den Tüften-Tagen im Herbst überzeugen.

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